我校伙管会检查食堂伙食供给工作

10月23日 中午，在学生第一食堂二楼餐厅开展了伙管会活动。副校长刘宏带领学生处、团委、后勤管理处、后勤总公司的相关领导及伙管会学生代表参加了活动。

参加本次活动的人员进入餐厅详细观看食堂操作流程，对餐厅的采购、卫生管理、加工、服务等方面进行了现场检查。活动中，由学生代表以同价在不同的窗口购买了不同组合的菜肴，由参加活动的人员进行了品尝，并对菜肴的质、量、品种进行评价，同时结合服务态度进行综合打分。

刘校长还深入到学生当中倾听学生对食堂饭菜供应的意见和建议，请学生对餐饮服务工作的态度、饭菜质量多提宝贵意见和合理化的改进措施。多数学生对学校餐饮服务管理工作是满意的，对菜肴的烹饪技法和口味提出了合理化的建议，菜肴的花色品种上，要求常换常新，让众多学生有更广的选择新鲜菜肴的机会。
活动结束后，刘校长在肯定食堂管理工作的同时也把学生反映的问题和建议及时反馈给餐厅管理人员，指出伙管会检查的目的：一是为了广泛听取同学们对餐厅工作的建议；二是饮食部继续采取有力措施，更进一步提高餐厅服务质量；三是严格执行制度，调整伙食结构，稳定饭菜供应价格，做到质量数量有保证，做好伙食工作。