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舌尖上的监督员

时间:2021-03-30 点击:1153

在“3·15国际消费者权益日”来临之际,为了做好学生权益保障工作,向全校学生介绍食堂食品安全保障工作,促进后勤与学生之间的相互沟通、了解。3月15日,由校团委和饮服中心联合主办的“舌尖上的监督员”参观活动在学生食堂举行。

下午四点,来自校伙食管理委员会25名同学代表齐聚第一餐厅门口,饮服中心陶副主任向同学们介绍了活动内容,随后由饮服中心工作人员带队,分为五个组进行参观。参观过程中,同学们不时的提出一些有关食品安全方面的问题,工作人员都一一做了细致的解答。通过参观,同学们全方位了解了食堂从采购、订货、验货、切配、烹调、售卖、留样、仓储、培训等食品安全方面的工作,使学生更加了解饮服中心,更了解学生食堂,从而更好参与到对食品安全的监管中来,为全校师生做好餐饮服务。

活动结束后,同学们对食堂一系列的规范化操作表示赞赏,对学校为学生提供健康、安全的餐饮服务所做出的努力表示感谢,纷纷表示将向更多的同学进行宣传。饮服中心会将同学们提出的建议和意见进行汇总并加以整改。

作者:饮食服务中心 钱晶 责任编辑:刘忠红 来源:后勤管理处
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