9月4日上午，市场监督管理局到我校食堂抽检食品原材料，工作人员按照抽检程序，现场对三个餐饮公司的米、面、干调、蔬菜和包子等10个种类随机抽样，并将样品送往第三方检测机构进行专业质量检测，按流程做好样品抽样记录、样品封存等。同时，市场监督管理局要求学校加强对食堂从业人员的教育培训，定期开展食品安全自查，建立长效机制，还要求食堂严格落实进货查验、索证索票等食品安全管理制度，确保食品原料来源可溯质量合格。
为进一步加强开学前食品安全监管工作，消除校园食品安全隐患，防范食品安全事件发生，饮服中心在自查的基础上，积极配合市场监督管理局的食品安全检查，并在日常管理中加大监管力度，以保证全校师生“吃的安全，吃的放心”。