为进一步强化食品卫生安全管理，落实食品安全主体责任和长效机制，后勤管理处召开校园食品卫生安全专题会议，副校长翟星红到会传达市政府校园食品安全工作专题电视电话会议精神，并就当前我校食品卫生安全工作作部署。
会议要求，将食品安全作为一项重大的政治任务、重要的民心工程，以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”紧抓不放；积极排查风险隐患，严格甄选供应商，实行全流程管控，提升食品安全规范化管理；做好食品安全“日管控”“周排查”“月调度”三件事，同时发动师生做好监督员，狠抓食品安全。
翟星红强调，专项整治力度要加大，要进行拉网式无盲区检查，暴露出的问题要第一时间进行处置；完善《食品安全应急处置预案》，常态化开展应急培训和演练，提升应急处置能力。
近期，扬州市市场监督管理局、市场监督管理局邗江分局、扬州市教育局、扬州市疾控中心等部门联合对我校食堂食品卫生安全管理工作进行了督查。督查组分别检查了食堂的仓库、后厨、食品操作间等重要场所和食品留样柜等关键设备的卫生安全情况、“互联网+明厨亮灶”的实施情况，给排水管网的卫生和运行情况及除四害工作、以及与食品卫生安全相关的制度及措施的贯彻落实情况等。
会上，后勤管理处处长濮跃文对近期食品卫生安全工作作了具体安排，要求饮食服务中心切实落实主体责任，将各项工作做细做实，取得成效。
饮食服务中心将以联合督查为契机，认真贯彻落实此次会议精神，开展食品卫生安全专项整治活动，以查促改，以改促优，发现问题及时整改，为全校师生提供更加强有力的安全保障，守护好广大师生“舌尖上的安全”。